RUBY RESERVA ESPECIAL, QUINTA DO INFANTADO

DKK 150,00

LAND:                               Portugal
SERVERING:                    15-17 °C
OMRÅDE:                         Douro
ALKOHOL:                        19,5 %
LAGRING:                         Små fade
Kategorier: ,

Ruby Reserva Especial, Quinta do Infantado

Reserva er en vintage character ruby port lavet i år, der ikke er deklareret årgang.
Alt druemateriale til Infantados vine kommer fra A-klassificerede marker og trædes med fødder i de traditionelle lave kar, lagares. Begge dele er noget, der normalt reserveres for Vintage Port. Hos Quinta do Infantado gæres vinene lidt længere inden forstærkning, hvilket giver et lavere sukkerindhold og en mere vinøs stil.

Flot ruby-stil med ret høj syre og tanninbid. Seriøs Portvin.