Beskrivelse
Ren Sauvignon Blanc fra Wairau og Rapaura i Marlborough. Vinificeret på stål – ingen fad.
Intens aroma af hyldeblomst, passionsfrugt, grape, solbær og stikkelsbær. Sprød og fyldig smag med god friskhed og en lang eftersmag.
God som aperitif.
Velegnet til grønne og hvide asparges, råmarineret fisk eks, Ceviche, med koriander og chili, og til fiske og fjerkræretter med asiatisk tilsnit. Til det danske sommerkøkken. Fin til stegt fisk og rigeligt m. citron.
Velegnet til grønne og hvide asparges, råmarineret fisk eks, Ceviche, med koriander og chili, og til fiske og fjerkræretter med asiatisk tilsnit. Til det danske sommerkøkken. Fin til stegt fisk og rigeligt m. citron.
